Nồi Nấu Phở Bằng Điện 3 Chân 180 Lít NP-1803C

Chiếc nồi nấu phở bằng điện 3 chân 180 lít siêu tiện lợi. Kích thước tổng: Đường kính 710 mm, cao 940 mm. Foam cách nhiệt dày: 4 cm. Dung tích: 180 lít. Công suất: Tùy chọn từ 6000W đến 9000W. Điện áp: 220V/50 Hz.

Category: Nồi Điện Nấu Phở 3 Chân

Nội Dung Mục Lục

Nồi Nấu Phở Bằng Điện 3 Chân 180 Lít NP-1803C Chất lượng

Nồi nấu phở inox 3 chân tiện lợi giá tốt ít khô nước tiết kiệm điện khi nấu là một giải pháp hoàn hảo cho các cơ sở kinh doanh ẩm thực Việt Nam hiện đại. Từ các quán ăn nhỏ đến nhà hàng lớn, từ bếp ăn trường học đến xe phở lưu động, thiết bị này không chỉ giúp tối ưu quy trình nấu nướng mà còn góp phần nâng cao chất lượng món ăn, tiết kiệm chi phí vận hành và bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng. Trong bối cảnh ngành dịch vụ ăn uống ngày càng cạnh tranh, đầu tư một chiếc nồi nấu phở chất lượng là một bước đi chiến lược đúng đắn và thiết thực.

Thông số kỹ thuật nồi nấu phở bằng điện 3 chân 180 lít NP-1803C

Mã SP: NP-1803C.
Xuất xứ: Inox Việt Nam.
Nhiên liệu: Sử dụng điện.
Chất liệu: Inox 304 – 2 lớp dày 1 mm.
Kích thước tổng: Đường kính 710 mm, cao 940 mm.
Foam cách nhiệt dày: 4 cm.
Dung tích: 180 lít.
Công suất: Tùy chọn từ 6000W đến 9000W.
Điện áp: 220V/50 Hz.
Kiểu dáng công nghiệp hiện đại.

Nồi điện nấu phở 3 chân giải pháp linh hoạt cho mọi không gian bếp

Tối ưu hóa bộ nồi nấu phở chuyên nghiệp: Giải pháp linh hoạt cho mọi không gian bếp. Trong ngành ẩm thực Việt Nam, món phở không chỉ đơn thuần là một món ăn quốc hồn quốc túy mà còn là biểu tượng của sự tinh tế trong cách chế biến và trình bày. Để nấu được một tô phở ngon, bên cạnh kỹ thuật nấu nướng thì trang thiết bị bếp, đặc biệt là bộ nồi nấu phở chuyên nghiệp, đóng vai trò vô cùng quan trọng. Một bộ nồi được thiết kế tối ưu không những giúp tiết kiệm thời gian, nâng cao hiệu suất nấu nướng mà còn đảm bảo giữ được hương vị đặc trưng của món phở.

Thông thường, một bộ nồi nấu phở tiêu chuẩn và chuyên nghiệp sẽ bao gồm ba loại nồi chính: nồi hầm xương, nồi nấu nước lèo và nồi nhúng bánh phở. Tuy nhiên, trong thực tế kinh doanh hoặc vận hành quán ăn, không phải lúc nào cũng có thể hoặc cần thiết phải sử dụng đầy đủ cả ba loại nồi này. Tùy theo điều kiện kinh tế, diện tích không gian bếp, quy mô kinh doanh, mà chủ quán hoàn toàn có thể linh hoạt điều chỉnh cấu hình nồi phù hợp với nhu cầu.

Vì thế khách hàng có thể lựa chọn nồi điện nấu phở có dung tích lớn và kèm theo đó là mua thêm phụ kiện ống trụng nồi nấu phở điện theo yêu cầu tại Inox Việt Nam.

Phụ kiện các loại giỏ đựng xương và ống trụng của nồi nấu phở bằng điện inox

Hoặc chọn từng nồi phở điện riêng biệt khi nấu phở kinh doanh nhà hàng

Ba loại nồi trong bộ nồi nấu phở chuyên nghiệp được lựa chọn theo combo hoặc chọn từng nồi điện nấu phở có dung tích lớn kèm theo phụ kiện.

Nồi hầm xương. Trái tim tạo nên hương vị đậm đà

Nồi hầm xương bằng điện là thiết bị không thể thiếu nếu bạn muốn tạo ra nước dùng phở ngọt tự nhiên, đậm đà từ tủy và xương. Loại nồi này thường có dung tích lớn, được thiết kế để vận hành trong thời gian dài với công suất ổn định. Nồi hầm xương công nghiệp cần đảm bảo giữ nhiệt tốt, không làm biến đổi hương vị nguyên liệu, và dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.

Nồi nấu nước lèo. Trung tâm điều phối toàn bộ quy trình nấu

Sau khi có nước hầm từ nồi xương, nước này được chuyển sang nồi nấu nước lèo bằng điện để nêm nếm, xử lý cùng các nguyên liệu khác như hành nướng, gừng, hồi, quế,… Đây là công đoạn quyết định cuối cùng để tạo nên “linh hồn” của tô phở. Nồi nấu nước lèo thường có thiết kế thông minh, đi kèm các van xả, lớp cách nhiệt và có thể tích hợp thêm nhiều tính năng nếu người dùng yêu cầu.

Nồi nhúng bánh phở. Thiết bị hỗ trợ phục vụ nhanh chóng, chuyên nghiệp

Nồi nhúng bánh phở giúp quá trình làm nóng, trụng bánh, hoặc làm nóng thịt, rau một cách nhanh chóng và đồng bộ. Nó góp phần nâng cao tốc độ phục vụ, nhất là trong các mô hình kinh doanh quán phở đông khách. Tuy nhiên, đây lại là thiết bị có thể cân nhắc lược bỏ trong một số trường hợp nhất định.

Nên dùng nồi nấu phở điện 3 chân hay nồi nấu phở than đá

Không thể phủ nhận phở chính là món ăn truyền thống không thể thiếu trong ẩm thực Việt, được yêu thích không chỉ bởi hương vị đậm đà mà còn bởi sự tiện lợi và giá trị dinh dưỡng. Tuy nhiên, việc nấu phở ngon không chỉ nằm ở công thức nước dùng hay cách nêm nếm, mà còn phụ thuộc vào công cụ chế biến, cụ thể là loại nồi nấu phở.

Trong những năm gần đây, câu hỏi được nhiều chủ quán ăn, nhà hàng đặt ra là: Nên dùng nồi nấu phở bằng điện hay bằng than đá?. Trên thực tế, ngày càng nhiều cơ sở kinh doanh ẩm thực chuyển sang sử dụng nồi nấu phở bằng điện. Vậy nguyên nhân của xu hướng này là gì? Hãy cùng phân tích một cách đầy đủ và chính xác dưới đây.

Nồi nấu phở bằng than đá truyền thống nhưng nhiều bất cập

Ưu điểm:

Chi phí đầu tư ban đầu thấp: Nồi nhôm, inox truyền thống kết hợp với bếp than hoặc bếp củi thường rẻ hơn nhiều so với nồi điện công nghiệp.
Dễ mua, dễ sử dụng: Các quán phở quy mô nhỏ, vùng nông thôn thường quen thuộc với việc đun nấu bằng than/củi, không cần hướng dẫn kỹ thuật.
Không phụ thuộc vào nguồn điện: Khi mất điện, bếp than vẫn hoạt động bình thường, đây là điểm cộng tại những khu vực điện yếu, không ổn định.

Nhược điểm:

Thời gian nấu lâu, khó kiểm soát nhiệt độ: Nồi than không thể điều chỉnh chính xác mức nhiệt. Điều này ảnh hưởng đến độ ngon của nước dùng, vốn cần hầm xương ở nhiệt độ ổn định trong nhiều giờ.
Ô nhiễm không khí, sinh nhiều khói bụi: Việc đốt than sinh ra khí CO, CO2, bụi mịn gây ảnh hưởng đến sức khỏe đầu bếp và thực khách, đặc biệt trong không gian kín.
Không đảm bảo an toàn cháy nổ: Than dễ bén lửa, nếu sử dụng trong khu vực có nhiều nguyên liệu dễ cháy sẽ tiềm ẩn nguy cơ cao về hỏa hoạn.
Vệ sinh và bảo trì phức tạp: Nồi bị bám muội than, khó lau chùi, cần đổ tro thường xuyên. Đồng thời, việc khơi lửa vào mỗi sáng cũng mất khá nhiều thời gian và công sức.
Không phù hợp với mô hình hiện đại: Trong thời đại mà an toàn vệ sinh thực phẩm và tiêu chuẩn môi trường được đề cao, việc nấu bằng than ngày càng bị xem là lạc hậu và thiếu chuyên nghiệp.

Nồi nấu phở bằng điện có 3 chân giải pháp tối ưu cho nhà hàng

Cấu tạo và nguyên lý hoạt động:

Nồi nấu phở bằng điện giá tốt với thiết kế có 3 chân đứng là thiết bị chuyên dụng có cấu tạo 2 lớp inox 304 dày 1mm, ở giữa là lớp foam cách nhiệt dày 4cm, tích hợp thanh nhiệt để đun nước. Người dùng có thể dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ và thời gian nấu thông qua bảng điều khiển điện tử hoặc núm cơ.

Ưu điểm vượt trội:

Tiết kiệm thời gian và công sức

Nồi điện có khả năng gia nhiệt nhanh, giúp nước sôi đều và ổn định. Thay vì phải nhóm than, canh lửa suốt nhiều giờ, chỉ cần cắm điện, điều chỉnh nhiệt độ, và để máy tự hoạt động.

Đối với nhà hàng, quán ăn đông khách, việc rút ngắn thời gian nấu là yếu tố sống còn.

An toàn và sạch sẽ

Không khói, không bụi, không sinh khí độc, tạo môi trường làm việc trong lành, chuyên nghiệp.

Có cơ chế ngắt điện tự động khi nước cạn, giúp tránh cháy nồi, hỏng thiết bị hay thậm chí gây cháy nổ.

Được thiết kế từ inox 304 chất liệu không gỉ, dễ vệ sinh và có tuổi thọ cao.

Tiết kiệm chi phí lâu dài

Dù chi phí đầu tư ban đầu cao hơn, nhưng chi phí vận hành thấp hơn nhiều so với dùng than đá. Với giá điện công nghiệp hoặc ban đêm rẻ hơn, nhiều quán phở tiết kiệm được hàng triệu đồng mỗi tháng.

Nồi điện giảm hao hụt nguyên liệu, nước dùng không bị bốc hơi nhiều, giữ trọn hương vị và dinh dưỡng.

Tính chuyên nghiệp và hiện đại

Trong mắt khách hàng, một gian bếp sạch sẽ, không khói bụi sẽ tạo cảm giác an tâm hơn về vệ sinh thực phẩm.

Nồi điện có thể tích hợp nhiều ngăn: nồi ninh xương, nồi trụng bánh, nồi giữ nước lèo, hỗ trợ quy trình làm phở diễn ra mượt mà, có thể phục vụ nhanh trong giờ cao điểm.

Dễ mở rộng kinh doanh

Với mô hình quán phở chuỗi hoặc mở rộng quy mô, nồi điện có thể dễ dàng nhân bản, kết nối đồng bộ, và kiểm soát chất lượng dễ dàng hơn.

Sản phẩm nồi điện nấu phở inox hỗ trợ kiểm soát quy trình nấu chỉ 1 lần thiết lập duy nhất, tiết kiệm thời gian và nhân công khi sử dụng.

Vì sao các nhà hàng, quán ăn hiện nay đều chọn nồi điện?

Phù hợp với tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm

Các cơ quan quản lý nhà nước ngày càng khắt khe với việc đảm bảo VSATTP. Việc dùng than trong khu bếp có thể bị xử phạt vì phát sinh khí độc và bụi, ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm.

Đáp ứng xu hướng tự động hóa và chuyên nghiệp hóa ngành F&B

Các chuỗi phở như Phở 24, Phở Hùng, Phở Thìn… đều dùng nồi điện để chuẩn hóa chất lượng, tiết kiệm nhân lực, giảm phụ thuộc vào tay nghề từng đầu bếp.

Đáp ứng nhu cầu tiêu dùng hiện đại

Khách hàng ngày nay có xu hướng ưa chuộng không gian ăn uống sạch sẽ, không mùi khói, không bí bách. Gian bếp hiện đại với thiết bị điện tử cũng tạo sự tin tưởng cao hơn.

Kết luận: Nên chọn nồi phở điện hay nồi phở than?

Nếu bạn là một quán nhỏ ở vùng sâu, điện yếu, vốn đầu tư ít thì nồi bằng than có thể là lựa chọn tạm thời. Tuy nhiên, xét về lâu dài, đặc biệt là với các nhà hàng, quán ăn ở khu vực đô thị hoặc có kế hoạch mở rộng, thì nồi nấu phở bằng điện là giải pháp tối ưu.

Nó không chỉ giúp tiết kiệm thời gian, công sức, mà còn đảm bảo an toàn, nâng cao chất lượng món ăn và xây dựng hình ảnh chuyên nghiệp, hiện đại cho cơ sở kinh doanh của bạn.

Nếu bạn cần tư vấn thêm về cách chọn dung tích phù hợp, thương hiệu nồi điện nấu phở uy tín, hoặc giá nồi điện nấu phở tốt nhất hiện nay tại TPHCM thì đơn vị Inox Việt Nam chính là nơi để bạn đến mua và lựa chọn bạn sẽ nhận nay giá nồi nấu phở bằng điện tại xưởng sản xuất, nói không với qua trung gian.