Tủ Hấp Cơm Công Nghiệp 80kg Bằng Điện Và Gas THC-80/GD

Tủ hấp cơm 80kg sử dụng điện và gas, Tủ nấu cơm công nghiệp

Tủ hấp cơm, tủ hấp cơm điện và gas sử dụng điện gas Phục vụ hàng trăm suất ăn chỉ trong 75′  đối với dòng tủ hấp cơm 80kg dùng điện và gas, tủ hấp sử dụng nguyên lý làm chín cơm thông minh, dùng hơi nóng bao quanh hạt gạo làm chín đều và nhanh chóng, tích kiệm rất nhiều thời gian và công sức.

Thông số kỹ thuật, Tủ hấp cơm công nghiệp 80kg dùng điện và gas

• Mã SP: THC-80/GD.
• Xuất xứ: Inox Việt Nam.
• Chất liệu: Inox 304, dày 1mm.
• Điện năng tiêu thụ: 22Kw/1 lần nấu. (2h/mẻ nấu).
• Lượng gas tiêu thụ: 3 kg/1 lần nấu.
• Kích thước: D1200 x R800 x C1480 mm.
• Số lượng khay: 16 khay, mỗi khay nấu được 5kg gạo.
• Kích thước khay: D600 x R450 x C80 mm.
• Ron tủ ngoại nhập chịu nhiệt độ lên tới 250 độ C.
• Gồm 2 lớp cách nhiệt, cửa tủ có 2 tay khóa an toàn.

Là một trong các dòng tủ cơm cao cấp phục vụ cho nhu cầu công nghiệp, tủ cơm công nghiệp, tủ hấp cơm 80kg được sử dụng rộng rãi trong các quán ăn, nhà hàng, khách sạn,… Được sản xuất trên dây chuyền hiện đại với năng suất cực cao, tủ hấp có thể phục vụ hàng trăm suất ăn trong thời gian ngắn, cơ chế làm chín cơm thông minh giúp tích kiệm nguyên liệu và đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

Tủ hấp cơm điện và gas 80kg gạo phục vụ hàng trăm suất ăn

 Để phục vụ nhu cầu ăn uống cho số lượng khách hàng lớn trong thời gian ngắn, tủ hấp cơm 80kg được thiết kế hình hộp chữ nhật nhỏ gọn, với 16 khay đựng gạo, mỗi khay nấu được 5kg gạo phục vụ khoảng 400 suất ăn.

Khác với cách nấu cơm truyền thống sử dụng nồi cơm điện, số lượng gạo được nấu bị giới hạn, cần sử sử dụng nhiều nồi một lúc rất tốn thời gian và công sức. Đối với tủ hấp cơm chỉ cần đựng gạo trong các khay inox, gạo sẽ được làm chín nhanh chóng bằng cơ chế tự động, thời gian làm chín cơm khoảng từ 80 – 90 phút tùy thuộc vào lại gạo sử dụng, có thể tăng tốc thời gian bằng cách điều chỉnh công suất tăng nhiệt độ.

Làm chín cơm thông minh tiết kiệm nguyên liệu

 Tủ hấp cơm điện và gas [ tủ nấu cơm công nghiệp điện và gas ] Nguyên lý làm chín cơm thông minh, sử dụng 2 loại nhiên liệu là gas hoặc điện, làm nóng bồn chứa nước, sử dụng hơi nóng từ nước bao quanh hạt gạo, nhiệt độ được theo dõi, điều chỉnh phù hợp theo từng trường hợp, gạo sẽ chín đều và nhanh chóng.

Cơ chế làm chín cơm thông minh, tích kiệm nhiên liệu

Thời gian làm chín cơm dao động khoảng 80 – 90 phút, có thể đẩy nhanh tiến độ bằng cách tăng nhiệt độ, cơm được làm chín đều không có hiện tượng cháy bám ở đay khay, lượng hơi nước được căn chỉnh phù hợp không gây ra hiện tượng nhão, cơm được ủ kín trong tủ hấp 80kg giữ lại được 100% hàm lượng dinh dưỡng, hương vị thơm ngon tự nhiên.

Khả năng chống gỉ và chịu nhiệt vượt trội

Tủ hấp cơm 80kg được thiết kế bằng inox 304 dày từ 0.8 đến 1ly , có tính chất chống gỉ sét, oxy hóa và ăn mòn từ hóa chất cực kỳ tốt. Có khả năng chống oxy hóa ở nhiệt độ lên đến trên 850 độ C.

Inox bọc ngoài tủ hấp cơm và khung xương là loại inox có khả năng chịu nhiệt cực cao, đặc biệt là phần cửa tủ gồm tay khóa được thiết kế bằng inox dày đến 5ly chịu được nhiệt độ lên tới 250C.

Thiết kế chất lượng cao – an toàn khi sử dụng

Khung xương được thiết kế bằng inox có độ chịu lực cao, phía trong thân tủ có V inox chịu lực cho các khay hấp cơm. Thiết kể đảm bảo độ bền tốt nhất cho tủ hấp, vật liệu chống gỉ sét và chịu nhiệt tốt tăng thời gian sử dụng cho sản phẩm. Tùy thuộc vào môi trường chế biến mà tủ hấp được thiết kế 2 loại nhau.

Thiết kế chất lượng, an toàn khi sử dụng

Sử dụng điện: được sử dụng ở những khu vực yêu cầu độ an toàn cao, có nguồn điện ổn định. Cơ chế hoạt động của loại tủ này là dùng điện để tạo nhiệt, tuy nhiên sử dụng khá an toàn vì khi có tình trạng chập điện hay mạch điện hở cơ chế bảo vệ an toàn sẽ tự động ngắt mạch điện.

Sử dụng gas: Có thể di chuyển liên tục không phải cố định nguồn điện, tuy nhiên khi sử dụng sẽ phải kiểm tra thường xuyên tránh tình trạng rò rỉ ga gây cháy nổ.

Ngoài khả năng chịu nhiệt tốt, tủ hấp cơm 80kg còn được thiết kế một đồng hồ đo nhiệt độ bên ngoài để dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ hợp lý và đề phòng rủi ro. Được thiết kế 2 lớp cách nhiệt bằng bông thủy tinh Đài Loan, giúp tăng khả năng giữ nhiệt bên trong tủ và cách nhiệt với bên ngoài, an toàn hơn với người sử dụng.

Lưu ý: Khi tiến hành nấu bằng tủ hấp tuyệt đối không được mở tủ, sau khi cơm được nấu chín đợi khoảng 5 phút để áp suất trong tủ giảm xuống mới nên mở tủ, để tránh bị bỏng hơi trong tình trạng nhiệt độ cao.

Tủ hấp cơm công nghiệp đa công dụng và chức năng

Tủ cơm công nghiệp điện và gas loại Tủ hấp cơm 80kg được thiết kế nhỏ gọn, tiện lợi cho việc di chuyển, thể tích không quá lớn có thể đặt được ở nhiều nơi khác nhau trong gian bếp. Do cơ chế làm chín cơm bằng hơi nước nên tủ hấp có thể sử dụng cho nhiều mục đích khác nhau, ngoài công dụng nấu cơm tủ còn được sử dụng để chế biến các món ăn như: Xôi, hấp cá, gà và rất nhiều thực phẩm khác.

Bằng việc sử dụng các loại khay khác nhau, tính tiện dụng của tủ hấp cơm trở nên đang dạng hơn, khi mua tủ hấp sẽ được tặng 3 loại khay gồm:

Khay phẳng: Dùng để nấu cơm, xôi,… Các loại nguyên liệu cần lượng nước lớn.

Khay lồng: Dùng để hấp thực phẩm cá, gà, thịt,…

Khay lỗ: Hấp các loại bánh, giò chả,… Các loại thực phẩm cần làm nóng khi sử dụng.

 Tủ hấp cơm 80kg chế biến được nhiều món ăn, thể tích khá lớn, có thể chuẩn bị được hàng trăm suất ăn trong thời gian ngắn, điều này giúp ích khá nhiều cho công việc kinh doanh của các quán ăn và nhà hàng lớn. Website: https://inoxvina.vn/ Hotline: 092.884.3838 + 093.906.3838 liên hệ báo giá tủ nấu cơm công nghiệp, tủ hấp cơm công nghiệp các loại.