Nội Dung Mục Lục
Nồi Nồi hấp bánh bao 2 tầng được sử dụng nhiều hiện nay
Nồi hấp bánh bao 2 tầng bằng điện là một thiết bị không thể thiếu trong các quán bánh, cửa hàng ăn uống, nhà hàng hay căn bếp gia đình. Với công nghệ tiên tiến, nồi hấp bán bao bằng điện 2 tầng giúp tiết kiệm thời gian, và làm chín bánh một cách nhanh chóng, đồng thời đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.
Tại xưởng sản xuất Inox Việt Nam, các nồi hấp bánh bao 2 tầng được sản xuất với chất lượng cao, sử dụng nguồn điện 220V hoặc 380V, đảm bảo công suất và hiệu quả sử dụng. Bên cạnh đó, các sản phẩm của Inox Việt Nam được sản xuất từ chất liệu inox 304, đạt tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm, đảm bảo cho người dùng sử dụng trong thời gian dài mà không lo bị han gỉ hay bị ôi thiu.
Nồi hấp bánh bao 2 tầng của Inox Việt Nam có thiết kế gồm hai tầng hấp, phù hợp với nhu cầu sử dụng của các cửa hàng bánh và quán ăn với lượng bánh lớn. Thiết kế tiện lợi, dễ dàng di chuyển và vệ sinh, giảm tối đa khả năng mùi bánh lan tràn và giúp cho bánh tươi ngon hơn.
Thông Số Kỹ Thuật Nồi Hấp Bánh Bao Công Nghiệp 2 Tầng
- Mã sản phẩm: NHBB-D440-2T.
- Xuất xứ: Inox Việt Nam – Việt Nam.
- Nhiên liệu sử dụng: Bằng Điện.
- Chất Liệu: Inox 304 – 1mm 2 lớp, đổ foam cách nhiệt dày 3cm.
- Kích thước tổng thể: D600 x R600 x C1000 mm.
- Đường kích xửng hấp: 440 mm.
- Chiều cao xửng hấp: 110 mm.
- Điện áp: 220V/50 Hz.
- Công suất: 4,5 Kw.
- Nhiệt độ: 50 – 100 độ C.
- Thời gian sôi: 30 – 40P.
- Đặc điểm: 2 tầng [ 2 xửng hấp ].
- Hoặc sản xuất với kích thước theo yêu cầu của khách hàng.
Lưu ý khi sử dụng nồi điện hấp bánh bao 2 tầng
Khi sử dụng nồi hấp bánh bao 2 tầng bằng điện, bạn cần lưu ý một số vấn đề sau:
- Lượng nước: cần điều chỉnh đủ lượng nước cho mỗi lần sử dụng nồi hấp bánh bao. Nếu không đủ nước, nồi sẽ không hoạt động được và có thể gây nổ hoặc hỏng hóc cháy thanh điện trở và cháy nồi. Ngược lại, nếu cho quá nhiều nước, nồi sẽ không đạt được nhiệt độ cần thiết và thời gian hấp sẽ kéo dài hơn.
- Nguồn điện: bạn cần đảm bảo nguồn điện sử dụng cho nồi hấp bánh bao 2 tầng bằng điện phải đáp ứng được yêu cầu về cường độ và điện áp. Nếu nguồn điện không ổn định hoặc không đủ sức, sẽ ảnh hưởng đến hiệu suất sử dụng của nồi.
- Số lượng bánh bao được hấp: bạn cần điều chỉnh số lượng bánh bao để đảm bảo đủ không gian cho các bánh bao bên trong nồi hấp bao gồm cả 2 tầng. Bạn nên tìm hiểu hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất để biết được số lượng bánh bao cần hấp với mỗi lần sử dụng.
- Đối lưu nhiệt giữa 2 tầng hấp bánh bao: bạn cần sử dụng nồi hấp bao đúng cách và mõi tầng hấp là xửng hấp có các lỗ nhỏ để đối lưu nhiệt giữa 2 tầng hấp bánh bao được tốt. Đây là yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến thời gian và chất lượng hấp của bánh bao.
- Lượng nhiệt trong nồi và không có lượng nhiệt thoát ra: Nồi hấp bánh bao bằng điện sử dụng thanh điện trở để đun nóng nước, do đó bạn cần kiểm tra và kiểm soát độ nóng của nước trong nồi để đảm bảo bánh bao được hấp chín đều bằng cách bạn thiết lập công thức hấp với lượng nhiệt và thời gian tại hộp điện rời. Ngoài ra, bạn cũng không nên để mực nước nhiều quá, vì điều này có thể khiến lượng nhiệt trong nồi không đủ, hoặc bị thất thoát ra bên ngoài và làm giảm hiệu suất sử dụng nồi hấp bánh bao.
- Hạn chế mở nắp nồi khi đang tiến hành hấp, tránh rủi ro nhiệt độ cao gây bỏng và thất thoát nhiệt ra bên ngoài.
Những lưu ý trên chính là những yếu tố cần thiết để giúp bạn sử dụng nồi hấp bánh bao bằng điện một cách an toàn và hiệu quả, đảm bảo độ nóng, thời gian và chất lượng hấp của bánh bao được tối ưu.
Hấp bánh bao bằng nồi hấp 2 tầng bằng điện
Để có được hương vị bánh tươi ngon đúng vị chuẩn công thức chế biến món bánh bao và thơm đặc trưng khi sử dụng nồi hấp bánh bao bằng điện, có một số điểm cần lưu ý như sau:
- Sử dụng nồi hấp bánh bao bằng điện có chất lượng tốt và đảm bảo an toàn thực phẩm.
- Lựa chọn bột mì đạt chất lượng tốt, đảm bảo độ dai, độ bóng và hương vị, và đảm bảo không sử dụng bột mì bị cũ hoặc hỏng.
- Chọn nguyên liệu nhân tươi, ngon và đảm bảo an toàn thực phẩm.
- Khi xếp bánh bao trong nồi hấp, cần chú ý để khoảng cách giữa các bánh bao không quá gần nhau, để ngăn chặn tình trạng bánh bao dính vào nhau và chất lượng bị giảm đi.
- Điều chỉnh thời gian hấp phù hợp, không để bánh bao hấp quá lâu hoặc quá ngắn, để đảm bảo bánh tươi, mềm và đặc trưng.
- Để giữ được hương vị của bánh bao, nên cố gắng tối đa để giữ độ ẩm trong quá trình hấp bằng cách đậy kín nắp nồi và không mở nắp khi bánh bao chưa được chín đầy đủ. Và khi tiến hành hấp, nước trong nồi nên đầy đủ.
Với những lưu ý trên, bánh bao hấp bằng điện có th đảm bảo hương vị tươi ngon và thơm đặc trưng, không bị lẫn với vị của nồi hấp bánh bao than củi hay nồi hấp bằng ga.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.